Légère dégustation philosophique : grands crus, grands textes

Sous forme de conférences, des réflexions philosophiques sur la consommation de vin et sur les diverses traditions qui entourent ce breuvage. ©Electre 2025

De la vigne à la bouteille, du verre aux lèvres, le vin se déguste comme une idée : il s'apprivoise, se questionne, se savoure. À travers quarante-deux analogies, l'auteur nous invite à une promenade philosophique et sensorielle, où chaque gorgée ouvre une porte vers la connaissance.

Quel mystère se cache derrière le choix d'un verre à vin ? Que faisons-nous lorsque nous lisons une étiquette pour avoir l'air de nous y connaître ? En quoi une dégustation à l'aveugle révèle-t-elle autant notre sensibilité que notre manière de percevoir le monde ? Du plaisir du goût à l'art de penser, ces expériences du quotidien deviennent des clés pour interroger notre rapport au réel et notre manière de le connaître - et de le savourer.

Un livre à déguster, pour éveiller sa soif... de sagesse.